Devis

Toujours le bon résultat

Sans surveillance

D'une simple pression sur un bouton, l'iCookingSuite - le système de cuisson intelligent de l'iVario - contrôle l'ensemble du processus de cuisson. Le système s'adapte au plat, apprend vos préférences, reconnaît la quantité et le contenu de votre cuisson et n'intervient que lorsque vous devez faire quelque chose, par exemple retourner un steak. Il est hors de question de trop cuire ou de brûler. Que vous cuisiniez lentement ou que vous prépariez des desserts délicats, l'appareil fonctionne sans effort. Et avec AutoLift, même les pâtes sortent automatiquement de l'eau. Vous souhaitez encore modifier quelque chose ? Vous pouvez le faire à tout moment.

Cuisine intelligente

Sans soucis

L'iCookingSuite vous aide à cuisiner, cuire, frire ou rôtir - exactement comme vous le souhaitez. Des capteurs intelligents situés dans le fond de la casserole détectent la charge, le volume et l'état du produit, et ajustent automatiquement le processus. Cuisson nocturne à basse température ? Pas de problème, le résultat reste constant. Il vous suffit de choisir le plat - du mexicain à l'italien - et l'iVario démarre la bonne cuisson. Vous travaillez ainsi de manière flexible, avec une qualité constante, et vous économisez du temps, de l'énergie et des ressources.

Fonctionnement simple

Pour tous les

Sur l'écran tactile clairement agencé, vous choisissez rapidement le bon chemin de préparation - par le biais d'images, de textes ou de l'aide à la recherche. Même le personnel non formé peut trouver instantanément les bons réglages. Que vous souhaitiez faire cuire des légumes ou du poulet en ragoût, sélectionnez, démarrez et c'est prêt. Inclut des conseils et des astuces pour la préparation. Pour des résultats parfaits, sans gaspillage.

AutoLift

Cuisson parfaite automatique

Grâce à AutoLift, de série sur l'iVario, les paniers sont automatiquement abaissés dans et hors du liquide de cuisson ou de la graisse de friture. Il vous suffit de définir le résultat souhaité, par exemple des pâtes al dente ou des légumes al dente - le reste se fait automatiquement. Sans surveillance, sans risque, avec des résultats constants.

MonAffichage

Exactement comme vous le souhaitez

Avec MyDisplay, vous personnalisez l'interface en fonction de votre cuisine. N'affichez que les fonctions que vous utilisez vraiment et masquez les autres. Vous pouvez facilement copier les paramètres vers d'autres systèmes iVario et définir des droits d'utilisateur par employé. L'utilisation reste ainsi simple et la qualité assurée à tout moment.