Chaque cuisine a besoin de flexibilité. Différents plats, méthodes de cuisson et souhaits - tout en même temps. iZoneControl rend cela possible : divisez le fond de la casserole en quatre zones maximum, chacune ayant sa propre forme, taille et température. Vous pouvez ainsi préparer plusieurs plats à la fois, sans équipement supplémentaire ni surveillance. Toujours avec une qualité constante et une efficacité maximale.
Avec iZoneControl, vous divisez la base de la casserole en zones de chauffage distinctes. Chaque zone peut avoir sa propre température, tandis que les parties non utilisées restent froides, ce qui permet d'économiser de l'énergie. Vous démarrez un parcours de cuisson intelligent pour chaque zone, et la casserole règle automatiquement la bonne température pour obtenir le résultat souhaité.
L'interface utilisateur intelligente suggère même la meilleure zone pour chaque produit, ce qui vous permet de travailler encore plus efficacement tout en gardant un contrôle total.
Selon le modèle, vous pouvez diviser le moule comme vous le souhaitez :
Avec l'iVario XS ou l'iVario Pro 2-S, par exemple, trois zones à gauche et une à droite.
Ou deux zones par côté.
Le grand iVario Pro peut être divisé en quatre zones.
Sur l'écran, le fond de cuvette apparaît sous la forme d'une carte interactive. D'un doigt, vous marquez les zones que vous souhaitez combiner. Vous tirez ainsi le meilleur parti de votre surface de cuisson - de manière intuitive et conviviale.
L'écran vous indique automatiquement les plats que vous pouvez préparer ensemble et la zone qui convient le mieux. En fonction de la température, de la durée ou du type de préparation. Cela permet d'économiser du temps et de l'énergie et d'éviter les erreurs.
Vous pouvez utiliser des tickets manuels et intelligents dans une même casserole, à condition que la méthode de cuisson (comme la cuisson au four) corresponde à chaque zone. Chaque zone dispose de sa propre minuterie et peut démarrer à une heure différente - à des températures et des durées différentes. L'iVario vous informe par une notification visuelle et sonore lorsqu'une zone est prête.
Chaque poêle est équipée d'une jauge de température à cœur. Vous pouvez donc utiliser des tickets encore plus intelligents et toujours compter sur une cuisson précise, même avec des produits sensibles.
