iCombi Pro

Voor à la carte, frontcooking of productie

Een echte alleskunner voor vlees, vis, gevogelte, groenten en bakwaren. De iCombi Pro levert topprestaties, ongeacht wie hem bedient. Want achter deze combi-steamer schuilt de kennis van meer dan 1.000 chefs, de ervaring van ruim 1 miljoen geleverde systemen en meer dan 50 jaar vakmanschap.

Pauzeer

Opnieuw uitgevonden

Maar wel met 50 jaar ervaring
Maximale prestaties
Meer kracht, minder verbruik, optimale efficiëntie
De iCombi Pro levert meer vermogen met minder energieverbruik. Dankzij slimme technologie bespaar je op energie en ingrediënten, zonder in te leveren op kwaliteit.
Slimme innovaties
Efficiënter en eenvoudiger koken
Met geavanceerde intelligentie en intuïtieve bediening maakt de iCombi Pro het werk in de keuken sneller en eenvoudiger dan ooit.
Geheel nieuw ontwerp
Meer capaciteit, betere luchtcirculatie
Dankzij extra ventilatoren en een geoptimaliseerde bereidingsruimte kan de iCombi Pro tot 50% meer lading aan, voor snellere en efficiëntere bereiding.

Modern en eenvoudig

Makkelijk in bediening.

Ontdek de flexibiliteit van de RATIONAL iCombi Pro. Ervaar het gemak van een extra paar handen in de keuken. Scroll verder om de unieke eigenschappen te ontdekken.

Eenvoudige bediening

iCookingSuite voorziet je keuken van talloze bedieningsmodi. Niets mislukt meer

Eenvoudige bediening

iCookingSuite voorziet je keuken van talloze bedieningsmodi. Niets mislukt meer

Kernthermometer

Perfecte garing door 6 meetpunten

Kernthermometer

Perfecte garing door 6 meetpunten

Aangesloten!

Voor o.a. receptbeheer, HACCP-registratie en meer via ConnectedCooking

Aangesloten!

Voor o.a. receptbeheer, HACCP-registratie en meer via ConnectedCooking

iCareSystem AutoDose

Beschikbaar met of zonder iCareSystem AutoDose voor nog eenvoudigere reiniging

iCareSystem AutoDose

Beschikbaar met of zonder iCareSystem AutoDose voor nog eenvoudigere reiniging

Afspelen

De iCombi Pro

Waarom alleen maar verbeteren?

Ontdek de kracht van de iCombi Pro! In deze video laten we je zien hoe dit innovatieve kooksysteem jouw keuken sneller, efficiënter en eenvoudiger maakt. Van intelligente functies tot maximale flexibiliteit – ervaar zelf de voordelen. Bekijk de video en ontdek wat de iCombi Pro voor jou kan betekenen!

iProductionManager

Slim plannen, flexibel combineren

De iProductionManager adviseert welke gerechten tegelijk kunnen worden bereid en de gebruiker kiest de modus: zo snel mogelijk bereid, om dezelfde tijd gereed of met het minste energieverbruik.

iCookingSuite

Jij hebt een doel, de iCombi Pro wijst de weg

iCookingSuite is het meest uitgebreide kookboek ooit in een apparaat van RATIONAL. Stel het gewenste resultaat in en iCookingSuite in de iCombi Pro doet de rest. Gaat tussentijds de deur open, past iCookingSuite automatisch de resttijd aan. En de bediening? Die is intuïtief.

iDensityControl

Slim klimaatbeheer

iDensityControl zorgt voor het beste klimaat in de bereidingsruimte. Samen met de andere functies zorgt de verbeterde versie voor een 50% hogere productiviteit, verkort de bereidingstijd met 10% en bespaart 10% meer op energie en water consumptie dan het vorige model.

iCareSystem

Schoon in recordtijd

iCareSystem is de reinigingsfunctie van de iCombi Pro. Met een tussentijds reinigingsprogramma van slechts 12 minuten is deze weer snel beschikbaar. En aan het eind van de dag werkt er nog eentje door, iCareSystem reinigt de iCombi Pro intensief zodat deze de volgende morgen weer klaar is voor gebruik.

AutoDose

Reinigen wordt nu helemaal eenvoudig!

AutoDose (optioneel leverbaar) is de nieuwste toevoeging aan de reinigingsfunctie van de RATIONAL iCombi Pro. AutoDose zorgt automatisch voor de juiste dosering van reinigingsmiddel en onderhoudsproduct.

  • De reiniging start volledig automatisch op het gewenste tijdstip.

  • Geen handmatige handelingen met tabletten meer nodig.

  • Altijd een hygiënisch schoon toestel, ook buiten werktijden.

  • Veilig, efficiënt en HACCP-conform.

  • Met AutoDose bespaar je tijd, werk en middelen – elke dag opnieuw.

Alle modellen

Een passende machine vergroot het rendement
Bekijken

iCombi Pro® XS 6-2/3

6 niveaus 2/3 gastronorm
Geschikt voor 20 - 80 maaltijden per dag
Lees verder
Bekijken

iCombi Pro® 6-1/1

6 niveaus 1/1 gastronorm
Geschikt voor 30 - 100 maaltijden per dag
Lees verder
Bekijken

iCombi Pro® 6-2/1

6 niveaus 2/1 gastronorm
Geschikt voor 60 - 160 maaltijden per dag
Lees verder
Bekijken

iCombi Pro® 10-1/1

10 niveaus 1/1 gastronorm
Geschikt voor 80 - 150 maaltijden per dag
Lees verder
Bekijken

iCombi Pro® 10-2/1

10 niveaus 2/1 gastronorm
Geschikt voor 150 - 300 maaltijden per dag
Lees verder
Bekijken

iCombi Pro® 20-1/1

20 niveaus 1/1 gastronorm
Geschikt voor 150 - 300 maaltijden per dag
Lees verder
Bekijken

iCombi Pro® 20-2/1

20 niveaus 2/1 gastronorm
Geschikt voor 300 - 500 maaltijden per dag
Lees verder
Specifieke eisen? De iCombi Pro heeft ook diverse opties voor jouw unieke situatie.
Alle modellen en opties

Interesse in dit product?

Kom naar één van onze CookingLive sessies of vraag direct een offerte aan.