CombiMaster® 101 électrique

Combi-steamer Rational avantageux

Le CombiMaster®  possède 10 niveaux, gastronorm 1/1 de longueur. Cela vous permet de griller, rôtir, cuire à la vapeur, mijoter, blanchir ou pocher sur 10 niveaux à la fois. Le CombiMaster® est un four à vapeur à air chaud (mode combisteamer) conforme à la norme DIN 18866 pour toutes les techniques de cuisson dans les cuisines commerciales avec une utilisation optimale de la vapeur, de l’air chaud, individuellement, en connexion ou en combinaison.

Le CombiMaster 61e est une machine attrayante en termes de prix.