RATIONAL iVario® 2-XS

Système de cuisson multi-efficace, à incérer facilement où vous le voulez d’une capacité pour 30 à 50 repas

Facteurs extérieurs : petite cuisine, équipement insuffisant, pénurie de personnel qualifié, budget limité. État d’esprit : hautes exigences. C’est ici que la technologie intelligente entre en jeu. Elle poche, poêle et frit. Jusqu’à 4 fois plus vite avec jusqu’à 40 % de consommation d’électricité en moins par rapport aux appareils de cuisson traditionnels. Les deux cuves offrent un large éventail de possibilités tant dans la cuisine que sur l’assiette. Avec précision, rapidité et flexibilité.

Plan, programme, liste de contrôle… L’organisation est une priorité en mise en place pour s’atteler à la tâche en ayant la garantie que tout se déroule sans accroc et que les résultats seront à la hauteur des attentes. Et c’est à ce moment-là qu’arrive le fournisseur et les casseroles pleines de légumes, les pâtes et les sauces pour le dessert restent sans surveillance sur la cuisinière. Il serait alors bon d’avoir quelqu’un pour s’en occuper. Comme l’iVario 2-XS avec iCookingSuite. Plats braisés, desserts délicats et garnitures sont une vraie réussite sans surveillance, sans risque que cela n’accroche ou ne déborde. Avec iVarioBoost pour une cuisson précise et efficace. Grâce à AutoLift, les pâtes sortent automatiquement de l’eau lorsqu’elles sont prêtes.

Découvrez en vrai le haut niveau de qualité, les possibilités d’utilisation, la rentabilité élevée et la simplicité d’utilisation de nos équipements.

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