CombiMaster® 61 électrique

Combi-steamer Rational avantageux

Le CombiMaster® possède 6 niveaux, gastronorm 1/1 de longueur. Cela vous permet de griller, rôtir, cuire à la vapeur, étuver, blanchir ou pocher sur 6 niveaux à la fois. Le CombiMaster® est un four à vapeur à air chaud (mode combisteamer) conforme à la norme DIN 18866 pour toutes les techniques de cuisson dans les cuisines commerciales avec une utilisation optimale de la vapeur, de l’air chaud, individuellement, en connexion ou en combinaison.

Le CombiMaster 61e est une machine attrayante en termes de prix.

Nous vous montrerons volontiers les possibilités du CombiMaster®  pendant CookingLive. Participez à l’une de nos démos et laissez-vous convaincre par les possibilités et par ce qu’un CombiMaster® peut vous offrir.