iCombi® Classic 6-1/1

Aantal maaltijden per dag: 30 – 100

De iCombi® Classic 6-1/1 heeft 6 niveaus voor GN-toebehoren. Hierdoor kunt u op 6 niveaus tegelijk grillen, braden, bakken, stomen, stoven, blancheren of pocheren. De iCombi® Classic is een combi-steamer conform DIN 18866 voor de meeste in bedrijfskeukens toegepaste bereidingsprocessen voor het gewenste gebruik van stoom en hete lucht, afzonderlijk, achter elkaar of in combinatie.

Op minder dan ca. 1 m2 ruimte vervangt hij diverse conventionele toestellen. Hij is robuust, krachtig, sterk en efficiënt. Gemakkelijk te bedienen. En overtuigt met functies die een hoge bakkwaliteit garanderen. Zodat u met uw ervaring als kok altijd het resultaat behaalt dat u zich voorstelt.

We laten u graag tijdens CookingLive zien wat de mogelijkheden zijn van de iCombi Classic. Bezoek één van onze demo’s en raak overtuigd van de mogelijkheden en hoeveel tijdswinst en besparing op ingrediënten en energieverbruik een iCombi Classic u kan opleveren.